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Restaurants und Gaststätten der DDR

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1990

Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Technologie und ökonomischer Nutzeffekt in Spezialgaststätten

Verfasser: Ullmann, Werner; Hinze, Wolfgang; Vagts, Hartmut

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1971

Verlag: Berlin

Reihe: Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen; 10

Mediengruppe: Buch

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Fachwörterbuch Gaststätten- und Hotelwesen

ausgewählte Begriffe und Redewendungen in den Sprachen Deutsch, Russisch, Englisch und Französisch

Verfasser: Meyer, Inge

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1976

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Zweigökonomie des Gaststättenwesens

ein volkswirtschaftlicher Abriß

Verfasser: Cramer, Werner

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1965

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Fachwörterbuch Gaststätten- und Hotelwesen

ausgewählte Begriffe und Redewendungen in den Sprachen Deutsch, Russisch, Englisch und Französisch

Verfasser: Meyer, Inge

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1981

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Leitfaden für das private Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe

im Bezirk Neubrandenburg

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1957

Verlag: Neustrelitz

Mediengruppe: Buch

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Rationelle Technologie und neue Arbeitsmethoden in Speisegaststätten

Verfasser: Stündel, Hans; Gehring, Manfred; Klammer, Helmut

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1963

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Moderne Endküchengestaltung im Ergebnis der industriellen Speisenproduktion

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Verlag: Berlin

Reihe: Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen; 7

Mediengruppe: Buch

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Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1972

Verlag: Berlin, Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen

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