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Voll verzuckert

wie uns die Lebensmittelindustrie dick macht und für dumm verkauft ; Wege aus der Zuckerfalle

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2015

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Buch

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Achtung Mogelpackung!

Wissen für Verbraucher

Verfasser: Willicks, Yvonne; Drathen, Stefanie von

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Heidelberg, Ed. Essentials

Mediengruppe: Buch

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Lebensmittellügen

wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf

Verfasser: Wiedmer, Christoph

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: München, Piper

Mediengruppe: Buch

lädt

Lebens- und Genussmittel

Warenkunde

Verfasser: Anderle, Peter; Schwarz, Helmuth

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2009

Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS

Reihe: EINS; 92624

Mediengruppe: Buch

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Der junge Koch / Die junge Köchin

Verfasser: Brandes, Frank; Harten, Heike; Voll, Marco; Wolffgang, Thomas

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Haan-Gruiten, Fachbuchverl. Pfanneberg

Mediengruppe: Buch

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Besser essen ohne Zusatzstoffe

Verfasser: Sabersky, Annette

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: München, oekom

Mediengruppe: Buch

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