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Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

Verfasser: Kruse, Marcel ; Pulsinger, Geru

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2025

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Buch

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Brot und Gebäck

Rezepte zum Reinbeißen

Verfasser: Feichtinger, Rosi

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Schwarzenbek, Cadmos

Reihe: Mein Landleben

Mediengruppe: Buch

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Gutes Brot

Rezepte, Handwerk und Passion

Verfasser: Leader, Daniel ; Chattman, Lauren ; Rosada, Didier

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

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Die besten Fladenbrote der Welt

Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr

Verfasser: Geißler, Lutz ; Englert, Alexander

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: September 2021

Verlag: Hilden, BJV-Verlag

Mediengruppe: Buch

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Sauerteig

Glück vermehrt sich in 4 Tagen

Verfasser: Goernemann, Martina

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2020

Verlag: München, Bassermann Verlag

Mediengruppe: Buch

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Fermentieren leicht gemacht

das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt

Verfasser: Kyung, Luna ; Oger, Camille

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag

Mediengruppe: Buch

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Brot & Brötchen selbst backen

Medienkennzeichen: DVD

Verlag: Neunkirchen, Jenschmedia

Mediengruppe: Film Erwachsene

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Vegan backen!

das Goldene von GU : Ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2025

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Reihe: Das Goldene von GU; 22

Mediengruppe: Buch

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Brot backen

[Vollkornbrote und Aufstriche aus der eigenen Küche]

Verfasser: Gutjahr, Ilse; Richter, Erika

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2020

Verlag: Lahnstein, emu-Verl.

Mediengruppe: Buch

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Noch verrückter nach Sauerteig

über 77 neue Rezepte zum Nachbacken: süße und salzige Gaumenfreuden : die Fortsetzung des Weltbestsellers

Verfasser: Šumer, Anita

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Kandern, Unimedica

Mediengruppe: Buch

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