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Maschinen und Apparate der Molkerei und Milchindustrie

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1959

Verlag: Berlin, Verl. Technik

Mediengruppe: Buch

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Zeigspezifische Richtlinie zur Durchführung der Qualitätseinstufung, Qualitätsabrechnung und Qualitätsberichterstattung für Erzeugnisse der Milchindustrie

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1988

Verlag: Velten

Reihe: Informationen für die Milchindustrie der DDR : Reihe B; 32/88

Mediengruppe: Buch

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Milchwirtschaft in Kennzahlen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1977

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Methodenbuch 6; Chemische, physikalische und bakteriologische Untersuchungsverfahren für Milch, Milcherzeugnisse und Molkereihilfsstoffe

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Übergeordnetes Werk: Handbuch der landwirtschaftlichen Versuchs- und Untersuchungsmethodik

Bandangabe: Methodenbuch 6

Mediengruppe: Buch

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Milchwirtschaft und Dauermilchindustrie

die Gewinnung der Milch und deren Verarbeitung zu Frischmilch, Butter und Dauermilcherzeugnissen

Verfasser: Bruncke, Rudolf

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1958

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Kolloquium "Chemisch-physikalische Untersuchungstechnik" am 1. März 1989 in Neubrandenbrg

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1990

Verlag: Velten, Osthavelland-Druck

Reihe: Arbeiten des Wissenschaftlich-technisch-ökonomischen Zentrums der Milchindustrie Oranienburg; 58

Mediengruppe: Buch

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Handbuch der Butterei

Verfasser: Blachny, Alfred

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1956

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Biochemie der Milch und der Milchprodukte

Verfasser: Inichow, G. Ss.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1959

Verlag: Berlin, Verl. Technik

Mediengruppe: Buch

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Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen

Bewertung, Ursache und Vermeidung von Qualitätsfehl ern ; eine Anleitung für Produktion und Handel

Verfasser: Bruncke, Rudolf

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1971

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Entwicklung der Milchwirtschaft des Bezirkes Neubrandenburg am Beispiel der Molkereigenossenschaft Pasewalk-Strasburg

Abriss

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2001

Verlag: Löcknitz

Mediengruppe: Buch

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Maschinen und Apparate der Molkerei und Milchindustrie

Zeigspezifische Richtlinie zur Durchführung der Qualitätseinstufung, Qualitätsabrechnung und Qualitätsberichterstattung für Erzeugnisse der Milchindustrie

Milchwirtschaft in Kennzahlen

Methodenbuch 6; Chemische, physikalische und bakteriologische Untersuchungsverfahren für Milch, Milcherzeugnisse und Molkereihilfsstoffe

Milchwirtschaft und Dauermilchindustrie

Kolloquium "Chemisch-physikalische Untersuchungstechnik" am 1. März 1989 in Neubrandenbrg

Handbuch der Butterei

Biochemie der Milch und der Milchprodukte

Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen

Entwicklung der Milchwirtschaft des Bezirkes Neubrandenburg am Beispiel der Molkereigenossenschaft Pasewalk-Strasburg

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