Das Buch bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an sog. Food-Boards, also der modernen Form der Snack-Platte.
Ideen wie "Griechischer Sommer" mit Souflaki und Auberginen oder "Der Österreicher" mit Blätterteigstangen, Fleischstrudel und Tafelspitz sind opulente Hingucker auf jedem Büfett.
 
Boards und Sharing: Das sind die aktuell angesagten Foodtrends. 
Statt stundenlang in der Küche zu stehen und für die Freunde zu kochen, bereiten wir heute tolle Platten und Teller vor, von denen sich die Gäste bedienen. 
Passend zum Anlass und zur Jahreszeit werden die Boards zudem als Motive angerichtet. 
Das perfekte Sharing-Erlebnis ist gesichert. 
Also Mettigel und russische Eier ade -- heute gibt es Charcuterie Boards, Cheese Boards und vieles mehr! 
So wird das Fingerfood neu gedacht! Aber Achtung: Diese Boards sind echte Kunstwerke und fast zu schade zum Essen!
		 
		
		
		
		
		
				
				
	
	
		Verfasserangabe:
		Alex Neumayer ; Angkana Neumayer
	
	
		Medienkennzeichen: 
		Sachliteratur
	
	
		Jahr: 
		2021
	
	
		Verlag: 
		München, Christian
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Aufsätze:
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		Systematik: 
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		X 215
	 
	
		
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		ISBN: 
		978-3-9596150-8-2
	
	
		2. ISBN: 
		3-9596150-8-6
	
	
		
		
	
	
		Beschreibung: 
		190 Seiten, Illustrationen : farbig
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
		
			
		
	
	
	
	
	
	
		
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		Sprache: 
		Deutsch
	
	
		Originaltitel:
		Food Boards
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Abweichender Titel:
		Food-Boards
	
	
		
		
	
	
		Art des Inhalts:
		Kochbuch
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Mediengruppe: 
		Buch