Skandinavisch backen
himmlische Kuchen, Brote & Brötchen aus dem hohen Norden
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Orellana, Sif (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Sif Orellana ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn
Jahr:
2025
Verlag:
Gerlingen, BusseSeewald
Mediengruppe:
Buch
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
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Zweigstelle:
Hauptstelle
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Standorte:
X 216 / ErwBib
|
Status:
In Bearbeitung
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Dieser Titel präsentiert mehr als 60 Rezepte für köstliche skandinavische Gebäcke – von Brot, Brötchen und Knäckebrot bis zu Kuchen, Teilchen, Kleingebäck, Snacks und Keksen. Mit übersichtlichen Backanleitungen, attraktiven Fotos und persönlichen Texten.
Hygge geht durch den Magen
Tauche ein in die Welt des skandinavischen Backens und erlebe hygge auf ganz neue Weise!
Die dänische Lifestyle-Autorin und Food-Fotografin Sif Orellana vereint traditionelle Familienrezepte und moderne Interpretationen, die jeden Gaumen verzaubern. Von saftigen Kanelbullar (Zimtschnecken) bis zu luftig-leichten Lussekatter (Safranbrötchen) - Skandinavisch backen bietet eine Vielfalt an Rezepten, die typisch für Schweden, Norwegen, Dänemark und Finnland sind.
Auch herzhafte Klassiker wie köstliches Roggenbrot und knuspriges Knäckebrot fehlen nicht. Ein Muss für alle Skandinavien-Fans!
Das erwartet dich:
- einfache skandinavische Rezeptevon süß bis herzhaft, für jeden Geschmack!
- mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- stimmungsvolle Fotografien
Verfasserangabe:
Sif Orellana ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn
Jahr:
2025
Verlag:
Gerlingen, BusseSeewald
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Systematik:
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X 216, X 211
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ISBN:
9783735853820
Beschreibung:
1. Auflage, 156 Seiten, Illustrationen : farbig
Mediengruppe:
Buch