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Informationsquellen

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Deutsche Gewürze

Verwendung und Anbau deutscher Gewürzpflanzen

Verfasser: Lucaß, R.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1940

Verlag: Berlin, Nordland-Verl.

Mediengruppe: Buch

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Die Geschichte der Gewürze

Genuss, Gier und Globalisierung

Verfasser: Berg, Thomas Reinertsen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: Bern, Haupt Verlag

Mediengruppe: Buch

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Kräuter & Gewürze

Verfasser: Norman, Jill

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Mediengruppe: Buch

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Gewürze und sonstige Würzmittel

Verfasser: Schulze, Werner

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1960

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Das große Buch der Gewürze

Warenkunde, Küchenpraxis, Gewürzkompositionen

Verfasser: Mahn, Dr. Manuela ; Eicks, Maren

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

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Kräuter, Gewürze & Essenzen

das Handbuch für die Küche

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2011

Verlag: München, Coventgarden

Mediengruppe: Buch

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Gewürze aus dem eigenen Garten

Anbau, Ernte und Verwendung

Verfasser: Neuhold, Manfred

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2013

Verlag: Graz, Stocker

Reihe: Praxisbuch

Mediengruppe: Buch

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Götter, Gurus und Gewürze

zwei Jahre per Anhalter durch Indien

Verfasser: Hübbe, Morten; Neromand-Soma, Rochssare

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: München, MALIK

Mediengruppe: Buch

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Essig. Öl. Gewürze. Senf.

feine Aromaten selbst gemacht

Verfasser: Hildebrand, Juliane

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

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Kochen

ein neues Rezeptbuch für alle Leute, die mit Leidenschaft backen und brutzeln, kochen und mixen und ... essen ; 1680 Rezepte, Tips zum Haltbarmachen, manches über Gewürze

Verfasser: Florstedt, Renate; Szabo, Karla

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1982

Verlag: Leipzig, Verl. f. d. Frau

Mediengruppe: Buch

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Die Geschichte der Gewürze

Kräuter & Gewürze

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Das große Buch der Gewürze

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