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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen

einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern

Verfasser: Bustorf-Hirsch, Maren

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, Bassermann

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Das ganze Jahr im Glas

Verfasser: Nabulsi, André Spange

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: München, Dorling Kindersley Verl.

Mediengruppe: Buch

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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Verfasser: Strawbridge, James

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

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Gemüse und Obst einfach fermentieren

Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen

Verfasser: Hunger, Sibylle

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: Zürich, Jopp

Mediengruppe: Buch

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Haltbar machen

Gemüse, Kräuter, Pilze …

Verfasser: Obermair, Marianne ; Schneider-Lenz, Romana

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag

Reihe: Praxis, StV Praxis

Mediengruppe: Buch

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Die Bilderwelt von Lascaux

Entstehung, Entdeckung, Bedeutung

Verfasser: Newton, Iris

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2015

Verlag: Berlin, Palm Verl.

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