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Technologie Konditoren

Grundrezepturen, Herstellung und Qualitätsmerkmale der Halb- und Fertigerzeugnisse

Verfasser: Hensel, Herbert; Perske, Werner; Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1966

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

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Obst und Gemüse

einschließlich Südfrüchte und Speisekartoffeln ; Sort iment, Qualitätsmerkmale, Lagerung und Pflege

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1985

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

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Obst und Gemüse

Speisekartoffeln und Südfrüchte ; Sortiment, Qualitätsmerkmale, Lagerung und Pflege

Verfasser: Einhorn, Otto; Köter, Harm; Meischak, Gerhard

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1972

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

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Clever konsumieren

wertvolles Wissen für eine bewusste Wahl

Verfasser: Starlay, Katharina

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: Frankfurt am Main, Frankfurter Allgemeine Buch

Reihe: Frankfurter-Allgemeine-Buch

Mediengruppe: Buch

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Das Bäckerbuch in Lernfeldern

Verfasser: Loderbauer, Josef

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: Hamburg, Verlag Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik GmbH

Mediengruppe: Buch

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Natürliches Parfum selbst gemacht

[mit über 50 Rezepten und ausführlichen Anleitungen]

Verfasser: Bräutigam, Brigitte

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Anaconda

Mediengruppe: Buch

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E-Bike

Modelle – Technik – Fahrspaß

Verfasser: Häußermann, Martin

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Bielefeld, Delius Klasing

Mediengruppe: Buch

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Die vegetarische Kochschule

Küchenpraxis : 250 Rezepte : Warenkunde

Verfasser: Kurz, Christel

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

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Obst und Gemüse

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