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Cover von Technologie der Speisenproduktion
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1987
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Technologie der Speisenproduktion
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1990
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von 1; Rohstoffe der Speisenproduktion
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1971
Lehrbuch für Köche
Bandangabe: 1
Mediengruppe: Buch
Cover von Ernährung und Speisenproduktion
lebensmittelchemische Grundlagen und ernährungsphysiologische Fragen für die Berufsausbildung der Köche, Kellner und Fachverkäufer Lebensmittel
Verfasser: Michael, Kurt Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1968
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von ABC der Speisenproduktion
Verfasser: Pilz, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1977
Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft
Mediengruppe: Buch
Cover von ABC der Speisenproduktion
Verfasser: Pilz, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1968
Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft
Mediengruppe: Buch
Cover von Herstellung von Fleischkonserven und industrielle Speisenproduktion
Verfasser: Sielaff, Heinz; Andrae, Werner; Oelker, Peter Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1982
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Moderne Endküchengestaltung im Ergebnis der industriellen Speisenproduktion
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1970
Verlag: Berlin
Reihe: Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen; 7
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0