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Alles Wurst!

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Verfasser: Grau, Reinhold

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Jahr: 1969

Verlag: Berlin, Parey

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Wurst

mit Rezepten und Herstellungstechniken

Medienkennzeichen: Sachliteratur

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Handbuch der Fleischwarenherstellung

Verlag: Braunschweig, Hempel

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Räuchern, Pökeln, Wursten

Schwein, Rind, Wild, Geflügel

Verfasser: Wagner, Franz Siegfried

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Jahr: 2020

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Wurst selber machen

komplette Zutatenliste im beiliegenden Booklet.

Medienkennzeichen: DVD

Jahr: 2014

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Fleisch einkochen leicht gemacht!

Verfasser: Sievers, Gerd Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

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Mein schönes Land - Herbst & Winter

Gutes bewahren ; Schönes entdecken

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Jahr: 2014

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Speisekammer

Vorräte einfach selbst gemacht : über 350 Rezepte

Verfasser: Eisenman Frisk, Lisa ; Eisenman, Monica

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

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