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Lebensmittel-Lexikon

Infrarottechnik und Lebensmittelproduktion

Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie

Lebensmittelgesetz und damit im Zusamenhang stehende weitere Rechtsvorschriften

Lebensmittelgesetz und damit im Zusamenhang stehende weitere Rechtsvorschriften

Lebensmittelwissenschaften und Chemie

Das Tomatenimperium

Am Tropf von Big Food

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Industrielle Mikrobiologie

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