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Spezielle Verfahren Bäckereiwaren

Verfahrenslehre Backwaren

Verfasser: Schwate, Werner; Ulrich, Udo

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1984

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Maschinenlehre Backwaren

Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Backwaren

Verfasser: Schramm, Bernhard

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1975

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Grundprozesse der Backwarenherstellung und Feinbackwaren

Verfahrenslehre Backwaren

Verfasser: Hirsekorn, Armin; Nehrkorn, Werner; Miekley, Klaus

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1986

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Berechnungen in der Backwarenherstellung

Aufgabensammlung

Verfasser: Grimm, Willy; Herrmann, Helmut; Huth, Harry

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1976

Verlag: leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Fachkunde für Bäcker

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1968

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Der Apothekenfacharbeiter

Drogenkunde

Verfasser: Münch, Hannelore

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1974

Verlag: Berlin, Verl. Volk und Gesundheit

Reihe: Lehrbuch für die Berufsbildung

Mediengruppe: Buch

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Taschenbuch für die Wachsindustrie

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1958

Verlag: Stuttgart, Wiss. Verl.-ges.

Mediengruppe: Buch

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Arbeitshygienische Richtlinien für den Umgang mit chemischen Stoffen

Kitte, Klebharze, Klebstoffe, Lederimprägniermittel, Verdünnungsmittel

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1973

Verlag: Berlin, Verl. Tribüne

Mediengruppe: Buch

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Gummifedern

Berechnung und Gestaltung

Verfasser: Göbel, E. F.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1969

Verlag: Berlin, Springer

Reihe: Konstruktionsbücher; 7

Mediengruppe: Buch

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50 Jahre Chemiefaserstoffe

einige historische und kritische Betrachtungen über die Entwicklung der Produktion sowie über die Verwendung und Eigenschaften von Chemiefaserstoffen

Verfasser: Klare, Hermann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Berlin, Akad.-Verl.

Reihe: Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften der DDR : Mathematik, Naturwissenschaften, Technik; 1978,9

Mediengruppe: Buch

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Der Apothekenfacharbeiter

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