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Technologie und Technik im Gaststättenwesen

Verfasser: Stündel, Hans

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Technologie und Technik im Gaststättenwesen

Verfasser: Stündel, Hans

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1965

Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Technologie der Speisenproduktion

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1990

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Weinstube "Zum Weinberg", Wismar

Verfasser: Bach, Anita; Driefer, Hans-Joachim; Groß, Peter

Übergeordnetes Werk: Gaststätten in historischen Bauten

Ferienheim Schloß Spyker, Rügen

Verfasser: Bach, Anita; Driefer, Hans-Joachim; Groß, Peter

Übergeordnetes Werk: Gaststätten in historischen Bauten

Gaststätten in historischen Bauten

Verfasser: Bach, Anita; Driefer, Hans-Joachim; Groß, Peter

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1973

Verlag: Berlin, Verl. f. Bauwesen

Mediengruppe: Buch

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Gesund durch Gemüse

roh und gekocht ; eine Anleitung für naturgemäße Ernährung

Verfasser: Wieloch, Elisabeth

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1989

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Gastronomische Entdeckungen in der DDR

Verfasser: Otto, Manfred

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1984

Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Aus Europas Küchen

ein Streifzug durch ausgewählte National- und Landesküchen ; über 900 Rezepte und Rezepthinweise

Verfasser: Kraatz, Dieter; Maus, Paul

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1982

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Ernährung und Speisenproduktion

lebensmittelchemische Grundlagen und ernährungsphysiologische Fragen für die Berufsausbildung der Köche, Kellner und Fachverkäufer Lebensmittel

Verfasser: Michael, Kurt

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1968

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Technologie und Technik im Gaststättenwesen

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Technologie der Speisenproduktion

Weinstube "Zum Weinberg", Wismar

Ferienheim Schloß Spyker, Rügen

Gaststätten in historischen Bauten

Gesund durch Gemüse

Gastronomische Entdeckungen in der DDR

Aus Europas Küchen

Ernährung und Speisenproduktion

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