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Informationsquellen

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Speisekammer

Vorräte einfach selbst gemacht : über 350 Rezepte

Verfasser: Eisenman Frisk, Lisa ; Eisenman, Monica

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Münster, Hölker Verlag

Mediengruppe: Buch

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Einfach. Lecker. Brot.

richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck

Verfasser: Semola, Jo

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: München, riva

Mediengruppe: Buch

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Das große Buch vom Fermentieren

Grundlagen, Anleitungen und 100 Rezepte

Verfasser: Karlin, Mary

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2015

Verlag: Aarau, AT-Verl.

Mediengruppe: Buch

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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Verfasser: Strawbridge, James

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

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Brot - die Kunst des Backens

aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss

Verfasser: Traub, Katharina ; Traub, Nicolas

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: Igling, EMF

Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer

Mediengruppe: Buch

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Einfach gutes Brot backen

Verfasser: Gruber, Jenny

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, südwest

Mediengruppe: Buch

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Arbeitsheft Bäckerei

Lernfelder 5-13 : mit Lösungen

Verfasser: Loderbauer, Josef

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Hamburg, Verlag Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik GmbH

Reihe: HT; 40214

Mediengruppe: Buch

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Pinsa

55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse

Verfasser: Hildebrand, Juliane

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

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Björn, das Büffelschaf

Medienkennzeichen: Kinderliteratur

Jahr: 2016

Verlag: Köln, Boje

Mediengruppe: Kinderbuch

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Speisekammer

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Brot - die Kunst des Backens

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