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Cover von Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung

Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung

Zobel, Martin; Wnuck, Fritz
Leipzig, Fachbuchverl.
Bände lädt
Cover von 3; Großküchentechnologie sowie Einrichtungen und Ausrüstungen von Großküchen
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1980
Bandangabe: 3
Mediengruppe: Buch
Cover von 3; Großküchentechnik und -technologie
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1975
Bandangabe: 3
Mediengruppe: Buch
Cover von 2; Rezepturen mit Kochanleitungen und Nährwertberechnungen
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1975
Bandangabe: 2
Mediengruppe: Buch
Cover von 2; Rezepturen mit Kochanleitungen, Kennziffern und Nährwertberechnungen
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1964
Bandangabe: 2
Mediengruppe: Buch
Cover von 1; Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1973
Bandangabe: 1
Mediengruppe: Buch
Cover von 1; Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1981
Bandangabe: 1
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0