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Der Supermarkt-Kompass

informiert einkaufen, was wir essen

Verfasser: Bode, Thilo

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2025

Verlag: Frankfurt am Main, Fischer Taschenbuch

Reihe: Fischer Taschenbuch; 71107

Mediengruppe: Buch

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Revolution aus dem Mikrokosmos

Nachhaltige Ernährung durch Fermentation

Verfasser: Reich, Martin

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: Salzburg - Wien, Residenz Verlag GmbH

Mediengruppe: Buch

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FOOD CHAINge

Mensch. Mechanismus. Masterplan : auf dem Weg zu einer neu gedachten Wertschöpfung in der Lebensmittelproduktion

Verfasser: Filko, Nadine

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: Frankfurt am Main, Deutscher Fachverlag

Mediengruppe: Buch

lädt

Fleisch fürs Klima

ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung

Verfasser: Michel, Stefan

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: München, oekom verlag

Mediengruppe: Buch

lädt

Die grosse Sauerei

Wie Agrarlobby und Lebensmittelindustrie uns belügen und betrügen - und was das für unsere Ernährung bedeutet

Verfasser: Jaenicke, Hannes; Sellin, Fred

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: München, Yes Publishing

Mediengruppe: Buch

lädt

Anders satt

wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt

Verfasser: Schmitz, Friederike

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: Mainz, Ventil Verlag

Mediengruppe: Buch

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Ihr macht uns krank

die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby

Verfasser: Rücker, Martin

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Econ

Mediengruppe: Buch

lädt

Lebensmittellügen

wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf

Verfasser: Wiedmer, Christoph

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: München, Piper

Mediengruppe: Buch

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Fleischkonsum

Verfasser: Busse, Tanja

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, Piper

Reihe: Piper; 31739, 33 Fragen - 33 Antworten

Mediengruppe: Buch

lädt

Friss oder stirb

wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können

Verfasser: Arvay, Clemens G.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2013

Verlag: Salzburg, Ecowin

Mediengruppe: Buch

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Der Supermarkt-Kompass

Revolution aus dem Mikrokosmos

FOOD CHAINge

Fleisch fürs Klima

Die grosse Sauerei

Anders satt

Ihr macht uns krank

Lebensmittellügen

Fleischkonsum

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