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Du bist, was du isst

Medienkennzeichen: DVD

Jahr: 2009

Verlag: München, Tiberius Film

Mediengruppe: Film Erwachsene

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Zusatzstoffe und E-Nummern

alle Zusatzstoffe und E-Nummern sowie die gesetzlichen Grundlagen erklärt

Verfasser: Leitenberger, Bernd

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: Norderstedt, Books on Demand GmbH

Reihe: Edition Ernährung

Mediengruppe: Buch

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Unser täglich Brot

Medienkennzeichen: DVD

Jahr: 2007

Verlag: s.l., Alamode Film

Mediengruppe: Film Erwachsene

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Wärmephysikalische Konstanten von Lebensmitteln und Halbfabrikaten

Verfasser: Tschubik, I. A.; Maslow, A. M.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1973

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Tiefgefrorene Lebensmittel

Verfasser: Herrmann, Karl

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Verlag: Berlin, Parey

Reihe: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie; 12

Mediengruppe: Buch

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ABC der Speisenproduktion

Verfasser: Pilz, Herbert

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1977

Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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ABC der Speisenproduktion

Verfasser: Pilz, Herbert

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1968

Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Lebensmitteltechnik

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1986

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Reihe: Wissensspeicher für Technologen

Mediengruppe: Buch

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Lebensmittel-Lexikon

mit 12 500 Stichwörtern

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1979

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Lebensmittel für die gesunde Ernährung

eine Warenkunde über Lebensmittel für diätetische Ernährung

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1977

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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