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Die Konditorei

50 Backrezepte traditionell und innovativ

Verfasser: Arens, Johannes J. ; Ludwigs, Matthias

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei

in Lernfeldern

Verfasser: Loderbauer, Josef

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Mediengruppe: Buch

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Die traumhafte Konditorei im Löwensteg

Ostsee-Liebesroman

Verfasser: Garde, Kerstin

Medienkennzeichen: Belletristik

Jahr: 2024

Verlag: Köln, Lübbe

Reihe: Löwensteg-Reihe; 2

Mediengruppe: Buch

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Die kleine Seifen-Konditorei

Seifen gießen, kneten & verzieren

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Rheinfelden, CV

Mediengruppe: Buch

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Spezielle Verfahren Konditoreiwaren

Verfahrenslehre Backwaren

Verfasser: Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1983

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Gestaltungslehre Konditoreiwaren

Gestaltung von Form, Farbe, Schrift und Dekor

Verfasser: Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1981

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Gestaltungslehre Konditoreiwaren

Gestaltung von Form, Farbe, Schrift und Dekor

Verfasser: Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Technologie Konditoren

Grundrezepturen, Herstellung und Qualitätsmerkmale der Halb- und Fertigerzeugnisse

Verfasser: Hensel, Herbert; Perske, Werner; Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1966

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Handwerkskunst!

Alltägliches aus Meisterhand

Verfasser: Eisinger, Dorothee; Hüffer, Rolf

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Belser

Mediengruppe: Buch

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The great cat cake-off

Verfasser: Colton, Nicola

Medienkennzeichen: Kinderliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Wilton, CT, Tiger Tales

Reihe: Jasper & Scruff; 4

Mediengruppe: Kinderbuch

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