Sonntag, 26. September 2021
   
Mediensuche Einfache Suche
minimieren
Ihre Mediensuche
Hausgemacht
traditionelle Rezepte für Eingemachtes, Frischkäse und Joghurt, Brot, Würzpasten, Konfekt, Getränke
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2012
Verlag: Aarau, AT-Verl.
Monographie
verfügbar
Exemplare
ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 210 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Dieser reich bebilderte Titel verzeichnet rund 120 Rezepte zur eigenen Herstellung von Brot, Joghurt, Frischkäse, Pasta, Würzzutaten (Öl, Essig, Salz, Soßen, Butter, Chutneys, Mayonnaise, Brühen), Wurstwaren und Terrinen, Konfitüren, Kompotten, Süßem, Getränken sowie für das Einmachen. Präsentiert wird ein abwechslungsreicher, vielseitiger Mix von teils französisch angehauchten Rezepten, die fast ausnahmslos in der Alltagsküche Verwendung finden können. Gewisse Küchenerfahrung, eine gute Küchenausstattung und ausreichend Zeit sind dabei Voraussetzung, um die eigene Speisekammer mit Hausgemachtem füllen zu können. Die knappen Anleitungen zu Beginn eines jeden Kapitels sind handgezeichnet und leider nicht allzu aussagekräftig. Haus- und Selbstgemachtes liegt voll im Trend. (2)
 
Selber machen liegt im Trend zurück zum Ursprünglichen. Vielen Menschen vermittelt es eine ganz besondere Freude und Befriedigung, statt der fertig abgepackten Ware aus dem Supermarkt die Grundprodukte des täglichen Lebens wieder selbst herstellen, so wie es früher üblich war: Brot und Joghurt, eingemachtes Obst und Gemüse, Chutneys, Terrinen und Brotaufstriche, Würzzutaten, Schinken, Würste und Räucherlachs, Kompotte und haltbare süße Leckereien. 120 einfache Rezepte zeigen, wie die Zubereitung der all täglichen "Basics" zum Kinderspiel wird und Sie ihren Vorratsschrank mit hausgemachten Köstlichkeiten füllen können. Ursprünglich, authentisch, echt. Entdecken Sie, wie befriedigend es ist, Lebensmittel von Grund auf aus besten, frischen und gesunden Zutaten und ohne irgendwelche Zusatzstoffe eigenhändig zuzubereiten.
Details
Jahr: 2012
Verlag: Aarau, AT-Verl.
Systematik: X 210, X 230
ISBN: 978-3-03800-717-3
Beschreibung: 254 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backbuch, Brotaufstrich, Brotbacken, Dessert, Einwecken, Eis, Gebäck, Getränk, Getränkezubereitung, Herstellung, Kandieren, Kochbuch, Konfitüre, Lebensmittel, Marmelade, Mixed Pickles, Pastete, Paté, Räuchern, Süßspeise, Tee, Vorratshaltung, Wurst, Wurstherstellung
Sprache: de
Mediengruppe: Monographie
Startseite    |    Aktuelles    |    Mein Konto    |    Veranstaltungen    |    Förderverein
Copyright 2011 by OCLC GmbH
 
Retrobet Tv en g�venilir bahis siteleri kekreyemis tozu macrone's secret kozalak macunu yorumlari ultra panax aronia bone marrow sa� maskesi hibisk�r bomb size flexoptima prostonic hibisk�r bomb size serum flexoptima cool tea erikli kiralik ev prostacare curcumin 500 lipolysis aks�g�t ice therapy slim biotic usak escort beylikduzu escort pendik escort