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Das Kochbuch mit Farbfotos stellt die Prinzipien einer gesunden Yoga-Küche vor und bietet 108 Rezepte. Basics der gesunden Zutaten und Zubereitung werden erklärt, im Hauptteil die Rezepte beschrieben sowie einige Yogaübungen erläutert.

Garlone Bardel ist Yogalehrerin, Stylistin und Kochbuchautorin. Gemeinsam mit einem Foodfotografen, einem Yogalehrer und einer Naturheilpraktikerin legt sie hier ein ansprechend gestaltetes Buch vor. Es befasst sich mit den Grundlagen des Yoga, der Yogi-Ernährung und stellt 108 Rezepte vor. Es soll Genuss und Freude am Essen vermitteln, aber auch die Sensibilität stärken für Fragen wie die Qualität unserer Nahrung, industriell hergestellte Lebensmittel oder wie man die individuell beste Nahrung für sich finden kann. Basics der gesunden Zutaten und Zubereitung werden erklärt, im Hauptteil die Rezepte anschaulich beschrieben sowie einige Yogaübungen erläutert. Es gibt ganzseitige Farbfotos, die künstlerisch anspruchsvoll sind und den Text beeindruckend begleiten. Bei Bedarf ist das Buch überall möglich, ab mittleren Bibliotheken mit entsprechendem Etat gern empfohlen. (2)