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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 275 / ErwBib	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 23.12.2025

Die "Fünf-Elemente-Ernährung" bildet einen wichtigen Teil der traditionellen chinesischen Medizin (TCM), so die Auffassung der beiden Autorinnen (Komplementärmedizinerin, Heilpraktikerin).

Sie verstehen die TCM-basierte Ernährung als Mittel zur Prävention von Erkrankungen oder als Ergänzung zu laufenden Therapien.

Die Grundzüge der TCM sowie die dazu passende Kochpraxis (u.a. Schneidetechniken, Vorratshaltung, Wirkungen und Kombinationen von Lebensmitteln) werden gut verständlich und umfassend erläutert. Die einzelnen Rezepte sind gut nachvollziehbar. Zu unterschiedlichen Beschwerden/Erkrankungen werden die passenden Lebensmittel und Rezepte vorgeschlagen.