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Hinter dem Tellerrand

warum uns erst Essen zu Menschen macht
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Huwiler-Flamm, Sira (Verfasser)
Verfasserangabe: Sira Huwiler-Flamm
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2025
Verlag: Neu-Isenburg, Westend
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Wir alle essen - mal mit Genuss, mal mit schlechtem Gewissen, mal mit Freunden oder der Familie, mal ganz für uns alleine. Wir kochen mit Stolz unser erstes eigenes Steinpilzrisotto, freuen uns auch mit 40 Jahren noch, wenn Oma ihre Pfannkuchen macht und probieren mit Verwunderung die andersartigsten Geschmäcker der Welt. In 20 lebendigen Thesen zeigt Journalistin Sira Huwiler-Flamm, dass die Art und Weise wie wir unser Essen zubereiten, uns erst zum Menschen gemacht hat. Denn Essen prägt unser Miteinander, bestimmt unser Zugehörigkeitsgefühl, nährt unsere Seele und hält unseren Körper gesund. Ein Buch für alle, die Lust haben, dem Essen in ihrem Leben mit Humor und Tiefgang Aufmerksamkeit und Respekt zu schenken.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Huwiler-Flamm, Sira (Verfasser)
Verfasserangabe: Sira Huwiler-Flamm
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2025
Verlag: Neu-Isenburg, Westend
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Systematik: Suche nach dieser Systematik D 101.9
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ISBN: 9783987913198
Beschreibung: 1. Auflage, 237 Seiten, Illustrationen, schwarz-weiß
Schlagwörter: Essen und Trinken; Essen; Kulturgeschichte; Heimat; Leid; Abschied; Hunger; Klimawandel; Kochen; Koch; Miteinander; Miteinander leben
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch