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Vier-Personen-Rezepte für Kartoffeln, Nudeln, Reis & Hülsenfrüchte sowie Gemüse, die nicht nur als aromatische Begleiter ein Hauptgericht vervollständigen, sondern auch als eigenständige Gerichte serviert werden können.

Mit Servierempfehlungen und ganzseitigen Rezeptfotos.

 

Das erste Kochbuch zu Gourmet-Beilagen

 

Ein Teller ohne Beilage ist nicht komplett. Sättigungsbeilagen wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln sind ok. Für echte Gaumenfreuden sorgt dieses Buch!

 

60 köstliche Beilagenrezepte, die mehr können, als den Magen zu füllen - sie werten jedes Essen auf und sind so lecker, dass die Hauptspeise (fast) in Vergessenheit geraten könnte.

 

Entdecken Sie verlockende Beilagen wie vegane Süßkartoffelgnocchi, Kräuter-Knusperkartoffeln und krosse Kartoffelrösti. Oder wie wäre es mit einem Parmesansoufflé, Gemüsefrühlingsröllchen oder einem Pesto-Zupfbrot, das Ihre Mahlzeit auf ein neues Niveau hebt?

 

Für eine raffinierte Begleitung zu Ihren Gerichten bieten wir cremige Polenta, Couscous-Türmchen und Grünkohl-Bulgur. Und für eine erfrischende Abwechslung stehen Bohnenpüree mit Zitrone, Salbei und Tomaten, Gemüsenudeln und Spinatwaffeln zur Verfügung.

 

Darüber hinaus können Sie sich an gefüllten Minizucchini, einem fruchtigen Paprikaragout oder Wirsing-Linsen-Rouladen erfreuen. Diese Beilagen sind die perfekte Ergänzung zu Ihrem Hauptgang und verwandeln jede Mahlzeit in ein kulinarisches Fest.

 

Mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und nützlichen Tipps zum Anrichten werden Sie schnell zum Meisterkoch, wenn es um die perfekte Beilage geht.

Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Buch ist für jeden geeignet.

 

Mit diesem Buch werden Sie garantiert jede Mahlzeit aufpeppen und Familie, Freunde und Gäste beeindrucken.

 

60 feine Ideen für Beilagen, die mehr können als sattmachen, inkl. Leseband für schnelles Suchen & Finden