Christine Storl, Ehefrau des Ethnobotanikers Wolf-Dieter Storl, zeichnet zusammen mit ihrem Sohn Ingo für das vorliegende Koch- und Backbuch verantwortlich.
Der ansprechend gestaltete und mit attraktiven, ganzseitigen Foodfotos illustrierte Band präsentiert letztlich einen bunten Mix aus schnellen Alltagsgerichten, Salaten, Frühstücksrezepten, Suppen, typisch deutschen, aber auch amerikanischen und indisch angehauchten Rezepten, süßen Speisen und Backwaren.
Positiv fallen die vielen frischen Zutaten auf.
Mit einigen Themenspecials. Ein ausführliches Einführungskapitel informiert über die Familiengeschichte der Storls, ihre Lebens- und Ernährungsphilosophie. Die Rezepte sind lecker, vielseitig und mit durchschnittlicher Küchenerfahrung sicher problemlos nachzukochen, allerdings ohne Alleinstellungsmerkmal. Der Titel kann ergänzend zu ähnlichen Kochbüchern angeboten werden; insbesondere bei konkreter Nachfrage oder guter Nutzung der weiteren Titel der Familie Storl. (2)
Die Liebe zur Natur, zahlreiche Reisen und traditionelle Bräuche prägen bis heute die Küche der Familie Storl. Für dieses Buch haben Christine und Ingo Storl die emotional verwurzelten Familienrezepte zusammengetragen und sie gewähren tiefe Einblicke in das Leben und die Geschichte der Storls.
Neben Lieblings- und Heimatrezepten aus allen Storl-Generationen finden sich in ihrem kulinarischen Schatz auch international geprägte Köstlichkeiten und Rezepte für die schnelle Küche, für den Vorrat oder zu besonderen Anlässen.
Persönliche Anekdoten und Hintergrundwissen von Wolf-Dieter Storl über die Zutaten begleiten diese besondere Rezeptsammlung.
Ein Kochbuch, das die Geheimnisse der Storlschen Küche und ihr Bewusstsein für die Natur festhält.
Das erste und exklusive Kochbuch der Familie Storl vereint alle emotional verwurzelten Lieblings- und Familienrezepte und gewährt tiefe und persönliche Einblicke in das Leben, die Küche, die Reisen und Bräuche der Storls.
Verfasserangabe:
Christine Storl, Ingo Storl. Mit einer Einführung von Wolf-Dieter Storl
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2023
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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ISBN:
978-3-8338-8777-2
2. ISBN:
3-8338-8777-X
Beschreibung:
2. Auflage, 216 Seiten, Illustrationen : farbig
Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch; Backbuch
Mediengruppe:
Buch