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Untersuchung von Lebensmitteln

Einführung und Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft einschließlich Fremstoffe und Trinkwasser
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Verfasserangabe: begründ. v. K. Rauscher. Fortgef. v. R. Engst ; U. Freimuth. Unter Mitarb. v. H. Bergner...
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1972
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 310 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasserangabe: begründ. v. K. Rauscher. Fortgef. v. R. Engst ; U. Freimuth. Unter Mitarb. v. H. Bergner...
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1972
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 310
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Beschreibung: 980 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelüberwachung; Lebensmittelchemie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rauscher, Karl [Begr.]; Engst, R. [Bearb.]
Mediengruppe: Buch