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100 Fingerfood-Rezepte für Brunch & Lunch, Picknick, Party oder Kaffeeklatsch. Mit Tipps und Variationen sowie ganzseitigen Farbfotos zu fast allen Rezepten.

Ob herzhaft oder süß, ob Brunch, Picknick oder Party - Fingerfood liegt im Trend. In der Einleitung gibt die Autorin, eine freiberufliche Foodjournalistin, viele Tipps und Hinweise, wie sich die kleinen Köstlichkeiten stressfrei vor- und zubereiten lassen. Die perfekte Präsentation zeigt sich vor allem beim Durchblättern auf den ganzseitigen Fotos zu fast jedem Rezept: Neben Förmchen, Gläsern, Löffeln und Spießen eignen sich auch Brettchen, Etageren oder Minitöpfe aus der Puppenküche! Die Rezepte sind mit genauen Zeit- und Mengenangaben sowie Tipps und Variationen versehen, lassen sich schrittweise gut nachkochen und an die benötigte Personenzahl anpassen. Fingerfood eignet sich für viele Gelegenheiten von Brunch über Kaffeeklatsch bis Picknick oder festliche Einladung.

Vorliegender Titel ist nicht explizit international ausgerichtet, aber alltagstauglich und breit einsetzbar; daher bei Bedarf Kaufempfehlung für alle Bibliotheken. (2)

 

Greifen Sie zu - diesen Häppchen, Wraps, Tarteletts, Röllchen, Spießchen kann keiner widerstehen. Ob im Glas, auf dem Löffel oder anderen, essbaren Unterlagen - hier sind für jeden Geschmack und für jeden Anlass die besten Rezepte. Für festliche Dinner-Partys, fürs Picknick, einen gemütlichen Brunch mit Freunden, für den Massenansturm und unkomplizierte Last-Minute-Angebote, als Überraschungsvorspeisen oder ein raffiniertes Büffet.