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1001 Ideen für Marmeladen, Konfitüren & Gelees

Verfasser: Scheziat, Gesa (Verfasser); Goldmann, Melanie (Verfasser); Hutter, Eva (Verfasser)

Verfasserangabe: Text und Lektorat: Gesa Scheziat, Melanie Goldmann, Eva Hutter für twinbooks, München

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: Renningen, vivo Buch

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 230 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ob aufs Brot, zum Kochen oder zum Backen - Marmelade isst jeder gerne!

Selbst gemacht mit guten Zutaten aus dem Garten oder frisch vom Markt schmeckt es am besten! Traditionelles wie Quitten-Apfel-Gelee oder Himbeer-Johannisbeer-Marmelade finden Sie in diesem Buch ebenso wie Exotisches, etwa Limetten-Caipirinha-Marmelade oder Pomelo-Kumquat-Marmelade. Wer es eher herzhaft-pikant mag, probiert Gemüsemarmeladen oder Chutneys wie Zucchini-Ananas-Marmelade oder ein Cranberry-Chutney. Hobbyköche finden hier Anregungen für das Backen mit Marmelade. Wie wär's z. B. mit Mini-Brioches mit Ingwer-Orangenmarmelade oder Königsberger Geleeherzen? Viele Tipps und Infos rund um die Marmeladenherstellung sorgen für gutes Gelingen.

Entdecken Sie die Vielfalt der Marmeladen!

Details

Verfasser: Scheziat, Gesa (Verfasser); Goldmann, Melanie (Verfasser); Hutter, Eva (Verfasser)

Verfasserangabe: Text und Lektorat: Gesa Scheziat, Melanie Goldmann, Eva Hutter für twinbooks, München

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: Renningen, vivo Buch

Links: http://d-nb.info/1080259198/04

Systematik: X 230

ISBN: 978-3-945623-09-1

2. ISBN: 3-945623-09-X

Beschreibung: 399 Seiten : Illustrationen : farbig

Schlagwörter: Einmachen; Einwecken; Vorratshaltung; Chutney; Zubehör; Geschenk; Geschenkanhänger; Einkochen; Lagerung; Lagerung und Verwertung; Saisonkalender; Marmelade; Gelee; Relish; Keks; Saisonales Angebot; Geschenkverpackung; Bratapfel; Kochbuch; Backbuch; Tarte; Holunder; Quitte; Exotische Frucht; Warenkunde

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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