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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 215 / ErwBib / Weihnachten	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Lange habe ich darauf gehofft, dass Jamie Oliver endlich mal ein Buch mit Rezepten für feine und festliche Anlässe schreibt - hier ist es. Er merkt selber an, dass er an dieser Auswahl 17 Jahre gearbeitet hat. Die Gerichte sind nicht nur weihnachtstauglich, sondern können auch zu festlichen Anlässen im Herbst und Winter zubereitet werden. Es startet fein mit einem herrlich altmodisch-raffinierten Krabbencocktail und die eher rustikale Bratapfelkürbissuppe steht ebenso bei mir auf der Liste für die nächste Einladung. Dann gibt es jede Menge Fleischgerichte, vor allem große Braten. Bemerkenswert sind die Beilagen wie die Kartoffelgerichte oder die genialen Bratensaucen, die man unabhängig von den Braten und auf Vorrat kochen kann. Er hat auch an die Resteverwertung gedacht, mit Vorschlägen, was man aus den nicht geschafften Fleischportionen zaubern kann. Vegetarier und Veganer werden ebenfalls bedacht und es gibt auch kleinere Gerichte, wenn man an den Festtagen nur ein kleines Hüngerchen hat. Geschenke zum Genießen, Desserts und Drinks stehen am Schluss. Für alle! (1)

 

 

Jamie Olivers ultimatives Kochbuch für die Weihnachtsfeiertage!

Von köstlichen Klassikern bis hin zu leckeren vegetarischen Alternativen zeigt Ihnen Jamie Oliver, wie ein richtig gutes Weihnachtsmenü aussehen kann. Dieses Kochbuch ist das perfekte Geschenk für eine schöne Weihnachtszeit und wird Ihnen alle Jahre wieder ein umwerfend köstliches Weihnachten bescheren. Denn Jamies Weihnachtskochbuch ist randvoll mit unwiderstehlichen Gerichten, die für die Weihnachtstage (und darüber hinaus) unverzichtbar sind. Zusätzlich bietet es eine große Auswahl an Rezepten für selbstgemachte Geschenke und unglaublich clevere Resteverwertung. Mehr brauchen Sie nicht für das beste Festtagsmenü aller Zeiten.

 

»Es ist für alles gesorgt, das komplette Programm für das große Weihnachtsessen und die Feiertage, dazu Partyfood, essbare Geschenke, Süßes zur Tee- und Kaffeezeit, Cocktails und pfiffige Ideen, wie auch der Rest noch zum Fest wird. Damit Ihr Braten perfekt gelingt, habe ich natürlich auch Garzeittabellen beigesteuert und, wann immer möglich, die Rezepte für dieselbe Ofentemperatur ausgelegt, damit Sie Zeit sparen und den Platz im Ofen möglichst effizient nutzen können. So ist es ganz einfach, verschiedene Dinge miteinander zu kombinieren und das perfekte Weihnachtsessen selbst zusammenzustellen.« Jamie Oliver

 

Smarte Vorspeisen wie Rindercarpaccio oder Bratapfel-Kürbis-Suppe

Hauptgerichte wie Truthahn, Gänsebraten, Lachs in Salzkruste, Gebackener Kürbis oder Nussbraten

Alles rund um Beilagen und Saucen, von genialen Röstkartoffeln bis hin zur Cranberrysauce

Geniale Resteverwertung für Übriggebliebenes wie Truthahnrisotto oder winterliche Bolognese

Fantastische Desserts wie Apfelkuchen, Schokotöpfchen oder eine winterliche Eisbombe

Clevere Geschenke zum Genießen wie Buttertoffees, Biscotti, Florentiner oder Birnen-Pickles

 

Frohes Fest mit Jamie Oliver! Lassen Sie sich von den vielen großartigen Rezepten rund um Weihnachten inspirieren und genießen Sie kulinarisch die schönste Zeit im Jahr mit Familie und Freunden.