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Enthalten sind die Lieblingsrezepte des Autorenehepaars, das seit 30 Jahren eine Kochshow im Fernsehen hat. Dabei legen sie Wert auf gutes Essen aus frischen Zutaten, überschaubare Zubereitungszeiten und vertretbaren Aufwand. Mit Tipps und Trick sowie Online-Mengenrechner.

Allein hier im Besprechungsdienst findet man von dem Autorenehepaar 58 Treffen, den frühesten aus dem Jahr 1987. Nun haben sie aus ihren 30 Jahren Erfahrung in einer eigenen Kochshow ihre persönlichen Lieblingsrezepte versammelt. Dabei legen sie Wert auf gutes Essen aus frischen Zutaten, überschaubare Zubereitungszeiten und vertretbaren Aufwand, sodass alles nachkochbar ist. Außerdem geben sie Tipps und verraten Tricks, wie herkömmliche Rezepte mit modernen Methoden und Geräten leichter und besser werden. Besonderer Service: ein online-Mengenrechner mit zahlreichen Zusatzfunktionen. In neun Kapiteln reicht das Spektrum der Rezepte von Vorspeisen über Gemüse und Asiatisches bis zu Desserts und Backen. Zu jedem Rezept ein appetitanregendes ganzseitiges Foto des fertigen Gerichts mit Überschrift und Zubereitungszeit. Zu jedem gibt es eine Getränkeempfehlung sowie meistens zusätzliche Tipps und Anmerkungen. Selbst bei Rezeptklassikern wie Käsekuchen gibt es nützliche Zusatztipps.

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