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"Wie gemalt - und fast zu schade zum Essen" ist hinten auf dem Buchdeckel zu lesen. Wer auf der Suche nach einem speziellen Backwerk für besondere Anlässe ist, der wird hier mindestens eine Lieblingstorte oder einen Lieblingskuchen finden. Ob zum Muttertag eine Erdbeer-Baiser-Torte, zur Hochzeit eine aufwendig mit Blüten, Blättern und Gräsern aus Fondant verzierte Brautbouquet-Torte, eine Fruchtpüreetorte aus dem Kühlschrank, Fruchtiges wie Birnen-Schoko-Kuchen, Nussiges wie Walnuss-Mousse-Torte oder ein Englischer Weihnachtskuchen - die Ideen sind originell und die Auswahl vielfältig. Für etliche Backkreationen sollte man allerdings etwas Zeit, Können und Fingerfertigkeit mitbringen, dann wird man mit der Dr.-Oetker-Gelinggarantie ein Meisterstück zaubern, das die Gäste zum Staunen bringt und ihnen Genuss beschert. Die 64 Rezepte werden in bekannter Dr.-Oetker-Manier ansprechend präsentiert und jeder Zubereitungsschritt wird ausführlich erklärt. Für ambitionierte Hobbybäcker. (2)