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Wir lieben den Sommer! Die leichte frische Küche mit tollen Salaten, Bowls, Wraps, coolen fruchtigen Desserts und vielem mehr!

Nur eins will man im Sommer definitiv nicht: Lange in der Küche stehen. Lieber genießt man die Sonne im Garten oder auf der Terrasse mit einem eiskalten Getränk in der Hand. Deshalb sind die Rezepte in diesem Buch schnell zubereitet und unkompliziert.

Auf 108 Seiten finden Sie 60 Rezepte, bei denen auch saisonales Obst und Gemüse verwendet wird. Genießen Sie die heißen Sommertage mit coolen Rezepten aus dem Thermomix!

- 60 neue Rezepte mit und ohne Thermomix

- Rezeptübersicht

- vegetarisch: 45

- mit Fisch: 7

- mit Fleisch: 8

- Alle Rezepte mit Bild und Nährwertangaben

 

Salate & kalte Snacks

Fruchtiger Nudelsalat mit Ananas und Currydressing

Süßkartoffelsalat mit Halloumi

Thunfischsalat mit Schafskäse

Blattsalat mit Nektarine & Mozzarella

Nektarinen-Kirsch-Caprese

Fruchtiger Garnelensalat mit Cocktaildressing

Tzatziki-Nudelsalat mit Cocktailtomaten

Couscoussalat mit Datteln und Kichererbsen

Gebratene Salatherzen mit Mandeln

Bunter Wurstsalat mit Senfdressing

Pastasalat mit Tomatenpesto

Melonensalat mit Feta

Fetacream mit Erdbeeren

Mezze Platte mit Hummus & Tzatziki

Salatdressing auf Vorrat

Couscous Bowl mit Grillgemüse

Falafel Bowl mit Sesamsauce

Mexican-Shrimp-Cocktail

Gazpacho mit Tomaten & Paprika

Kalte Gurkensuppe

Crostini mit Basilikum-Frischkäse

Ricotta-Paprika-Sandwich

Lachswrap mit Dill-Senf-Sauce

Caesar-Schnitzel-Wrap

Flatbread mit Lachs und Tomaten

Focaccia mit Tomaten & Oliven

Warme Snacks & Hauptgerichte

Weltbestes Caprese-Sandwich

Streetfood Pizza mit Toast

Thunfisch-Krusties mit Mais & Mozzarella

Buffalo-Chicken-Baguette

Pulled Lachs

Hotdogs mit Honig-Senf-Sauce

California Steak Sandwich

Sommerfocaccia mit Artischocken

Gyros-Schmand-Geschnetzeltes

Spaghetti mit Tomaten & Burrata

Fisch aus dem Ofen mit Tomaten & Kräutern

Gemüsequiche mit buntem Sommergemüse

Panierter Fetakäse mit Joghurtdip & Kartoffeln

Pasta alla Wodka mit Bacon

Zucchinipasta mit Mascarpone

Pastasauce mit Gorgonzola

Cremiges Zucchinigemüse

Tagliatelle mit Rucolapesto & Pilzen

Tortiglioni mit Ofentomaten & Feta

Zucchini-Happen mit Schinken

Süsses & Getränke

Sommerkuchen vom Blech

Hugo-Torte aus dem Kühlschrank

Erdbeertarte mit Mascarpone

Gefüllte Drachenfrucht

Sommer-Obstsalat

Brombeer-Mousse

Zitronencreme

Pfirsich-Eistee-Sirup

Iced Dalgona Coffee

Solero-Shot

Virgin Erdbeer-Colada

Melone-Kokos-Shake

Coconut Cream mit bunten Früchten

Schnelles Beeren-Eis