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Rezepte, Dekoideen und viele Geschichten und Inspirationen aus Schottland für einen stimmungsvollen Herbst im Garten.

 

Herbst liegt in der Luft: Es duftet nach reifen Äpfeln von der Streuobstwiese, nach Moos und würzigen Pilzen im Wald.

Das Rascheln von goldenem Herbstlaub gibt die Stimmung vor: die geliebte Erntezeit beginnt.

Die Bestsellerautorin Theresa Baumgärtner nimmt uns mit auf eine magische Reise durch den üppigen Herbst bis hin zum ersten Frost, der märchenhaft das Land überzieht: eine Zeit voller Magie und Inspiration.

Aus frisch geerntetem Obst und Gemüse aus dem Garten von Hazelnut House zaubert Theresa einfache Wohlfühlgerichte. Es duftet nach Kürbissuppe und frisch gebackenem Brot aus dem Ofen.

Es gibt ein Waldpicknick und den schönsten Pflaumenkuchen zum Nachmittagstee. Tiefrot sind die üppigen Dahlien für die zauberhafte Tischdekoration.

Auf den Spuren von Tweed besuchen wir die weite Landschaft der schottischen Highlands.

Das Geschäft "Campbell´s of Beauly" in der Nähe von Inverness gibt es seit 1858 und noch immer wird hier nach Maß geschneidert.

Mit einzigartigen Geschichten und unzähligen Eindrücken im Gepäck kehren wir zurück nach Hazelnut House.

In der Küche gießen wir Tee auf, backen ein erstes Blech zartknuspriges Shortbread und sind uns ganz sicher: It's Tweed Time!

 

Dekorationen und kulinarische Erlebnisse rund um Theresas zauberhaftes Hazelnut House!

 

GOLDENE TAGE: VOM GLÜCK DES ERNTENS IM GARTEN UND FELD

 

FÜHLEN, RIECHEN, SCHMECKEN

 

Warum die Gemüseernte eine Lehrstunde für alle Sinne ist

 

EINE FEINE GESELLSCHAFT

 

Die historischen Obstsorten rund um Hazelnut House

 

WARUM SO SPÄT ERST, GEORGINE?

 

Von der Liebe zu Dahlien

 

KOMM, TRÄUME MIT MIR: EINE REISE NACH SCHOTTLAND

 

ACH WUNDER, LIEBES WUNDER

 

Der Zug der Wildgänse lässt uns staunen

 

GROSSE SZENEN, WEITES LAND

 

Zu Gast in einem legendären Hotel

 

DER STOFF, AUS DEM UNSERE TRÄUME SIND

 

Fashion im Tweed-Design

 

FLORAL ART

 

Ein Besuch in der Highland Flower School

 

GUT BETUCHT

 

Auf den Spuren von Tweed

 

RAUREIF: EINE VORAHNUNG AUF DEN WINTER

 

STERNENZEIT

 

Die Natur versinkt im Winterschlaf und wir holen das erste Tannengrün ins Haus

 

HAZELNUT HOUSE