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Köstlichkeiten einer Inselküche

kulinarisch-historischer Streifzug durch Rügen und Hiddensee ; die Landschaft der Inselküche, auf den Spuren der Inselgerichte, Exkurs in die Vergangenheit, Fisch - seit Jahrhunderten auf dem Speisezettel...

Verfasser: Kraatz, Dieter

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2011

Verlag: Putbus, rückendruck

Mediengruppe: Buch

lädt

Köstlichkeiten einer Inselküche

kulinarisch-historischer Streifzug durch Rügen und Hiddensee ; die Landschaft der Inselküche, auf den Spuren der Inselgerichte, Exkurs in die Vergangenheit, Fisch - seit Jahrhunderten auf dem Speisezettel...

Verfasser: Kraatz, Dieter

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1989

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

lädt

Aus Europas Küchen

ein Streifzug durch ausgewählte National- und Landesküchen ; über 900 Rezepte und Rezepthinweise

Verfasser: Kraatz, Dieter; Maus, Paul

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1982

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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