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Verfasser: Maxey, Randall A.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag

Mediengruppe: Buch

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Handwerk und Kultur des Küchenmessers

Verfasser: Hayward, Tim

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Köln, DuMont

Mediengruppe: Buch

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das Praxisbuch für die Küche : Material, Schnitte, Anwendung

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

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