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Cover von 2; Konserventechnisches Handbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1969
Bandangabe: 2
Mediengruppe: Buch
Cover von 1; Konserventechnisches Handbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1969
Bandangabe: 1
Mediengruppe: Buch
Cover von Konserventechnisches Handbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie

Konserventechnisches Handbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie

Nehring, Peter; Krause, Hans
Braunschweig, Hempel
Bände lädt
Cover von Tiefgefrorene Lebensmittel
Verfasser: Herrmann, Karl Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1970
Verlag: Berlin, Parey
Reihe: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie; 12
Mediengruppe: Buch
Cover von Lehrbuch der Vorratspflege
Haltbarmachen, Frischhalten und Lagern von Lebens- und Futtermitteln
Verfasser: Herrmann, Josef Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1963
Verlag: Berlin, Dt. Landwirtschaftsverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Qualität von Fisch und Fischwaren
ein Nachschlagebuch zur Verbesserung der Qualität von Fisch und Fischwaren
Verfasser: Pesle, Otto; Schwierzina, Antoni Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1970
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Herstellung von Fleischkonserven und industrielle Speisenproduktion
Verfasser: Sielaff, Heinz; Andrae, Werner; Oelker, Peter Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1982
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Fleischverarbeitung
Rohstoffe, Arbeitsmittel und Verfahren zum Zerlegen von Fleisch sowie zum Herstellen und Haltbarmachen von Fleischerzeugnissen
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1982
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Fleischverarbeitung
Rohstoffe, Arbeitsmittel und Verfahren zum Zerlegen von Fleisch sowie zum Herstellen und Haltbarmachen von Fleischerzeugnissen
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1970
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Kältekonservierung von Fleisch
Verfasser: Jasper, Werner; Placzek, Rainer Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1977
Verlag: leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0