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Biologie der Hefen

eine Einführung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bergander, Emil
Verfasserangabe: von Emil Bergander
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1967
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: N 552 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bergander, Emil
Verfasserangabe: von Emil Bergander
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1967
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik N 550, U 310
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Beschreibung: 1. Aufl., 215 S. : graph. Darst. + Tab.
Schlagwörter: Mikrobiologie; Lebensmittelchemie; Hefepilz
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Mediengruppe: Buch