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Die Foodbloggerin mit eigener Sendung im NDR stellt in 8 Kapiteln Speisen und Getränke für verschiedene Gelegenheiten vor.

In 8 eigenständigen Kapiteln wie "Brunch", "Vintage Tea Party", "Theresa kocht französisch", "White Party" oder "Geschenke aus meiner Küche" stellt die Autorin passende Speisen und Getränke vor, dazu einige Deko-Tipps. Bei Homemade Burger finden sich entsprechend Variationen dieses Themas (Apfel-Roquefort-Türmchen, veganer Süßkartoffelburger, Hähnchen-Burger mit Mango-Chutney), beim Brunch verschiedene Aufstriche, Smoothies, Frühstückszopf, Buchweizen-Pancakes, Graved Lachs mit Dill-Senf-Sauce etc., im fleischlosen Kapitel gibt es Wirsingröllchen mit Sonnenweizen und Kürbispüree oder Fenchel-Curry-Suppe. Einiges mag bekannt sein, viele Rezepte sind neue Anregungen, häufig auch für die Gästeküche geeignet. Die Buchgestaltung ist stimmig und passt zum jeweiligen Kapitel. Die Autorin mit Foodblog ist nun auch im NDR mit eigener Kochsendung zu sehen, Gäste aus den Sendungen haben Rezepte zu diesem Buch beigesteuert. Menü- oder Einladungskarte, Give-away-Schächtelchen oder auch das schöne Vorsatzpapier gibt es als Download auf der Verlagshomepage. Wird sicher nicht nur im Sendegebiet gerne ausgeliehen. (2)

 

Kochen ist für Theresa Baumgärtner mehr als nur ein geliebtes Hobby. Ihr Motto: Kochen ist Leidenschaft, es soll unkompliziert sein und Spaß machen - und am besten in geselliger Runde stattfinden. Das ist auch das Konzept ihrer neuen TV-Sendung im NDR. In 'Theresas Küche - Kochen mit Freunden' trifft sich die charmante Hamburgerin, die als Foodbloggerin eine große Fangemeinde hat, mit Gleichgesinnten, um gemeinsam den Kochlöffel oder den Rührbesen zu schwingen. Das Besondere: Jede Folge hat ein spezielles Thema. Mal wird französisch gekocht und Entenbrust mit Honig-Zimt-Feigen serviert, mal wird zur Vintage Tea Party eingeladen und herrlich duftendes Gebäck gezaubert oder Burger in unterschielichen Varianten kreiert. In diesem Buch zur Sendung finden sich rund 110 raffinierte Rezepte, die den Charakter von Theresas Küche bestens widerspiegeln - jung, kreativ und abwechslungsreich!

Autorenporträt: Theresa absolvierte den Master in Kultur und Wirtschaft an der Uni Mannheim, ihr Lebensmotto: 'Folge deinem Herzen.' Bereits während des Studiums legte die Hobbyköchin ihren Schwerpunkt auf die kulinarischen Themen. Nach Praktika im Journalismus und im Marketing entschied sich die Deutschland- und Bronnbacher-Stipendiatin Anfang 2013 während des Masterstudiums für die Selbstständigkeit. Es folgten der Start eines eigenen Foodblogs im Internet, eine regelmäßige Kolumne beim Burda Verlag und ein kleines Backbuch zum Thema Shortbread.

Der Pilotfilm für ihr neu entwickeltes, junges Kochformat 'Theresas Küche - Kochen mit Freunden' im NDR Fernsehen sorgte im Dezember für eine Welle der Begeisterung und geht nun im November 2014 in Serie. Theresa arbeitet als Film-Autorin und Moderatorin für 'Theresas Küche' und bestimmt in liebevoller Detailarbeit auch die Requisite und den Look der Sendung. Ihr außergewöhnlicher Stil ist auch in ihrem ersten eigenen Kochbuch deutlich zu spüren. Die 26-Jährige lebt in Luxemburg, ihre kulinarischen Wurzeln liegen im Badischen und in Norddeutschland, wo sie auch aufgewachsen ist.