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Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

mit süßen Broten und Kuchen

Verfasser: Beile, Mirjam

Verfasserangabe: Mirjam Beile

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 340 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ansprechend aufgemachte Rezeptsammlung für glutenfreie Brote und Kastenkuchen aus dem Brotbackautomaten. Die gelernte Bäckerin M. Beile gibt Tipps zur Handhabung des Geräts, Warenkunde und 58 von ihr erprobte Rezepte mit selbst gemischten glutenfreien Mehlen. Mit Bezugsquellen und Rezeptregister.

Details

Verfasser: Beile, Mirjam

Verfasserangabe: Mirjam Beile

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Links: http://cover.ekz.de/9783800108213.jpg (E-Ressource)

Systematik: O 340, O 360

ISBN: 978-3-8001-0821-3

2. ISBN: 3-8001-0821-6

Beschreibung: 126 S.: Ill.

Schlagwörter: Brotbackautomat; Gluten; Zöliakie; Weizenallergie

Sprache: de

Mediengruppe: Buch

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