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Backen

blitzschnelle Rezepte für Kuchen, Kekse & Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heßmann, Isabell (Verfasser)
Verfasserangabe: Texte und Rezepte: Isabell Heßmann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
Reihe: Last Minute
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Attraktive Sammlung mit über 80 blitzschnellen Backrezepten. Die originellen süßen aber auch herzhaften Kreationen haben eines gemeinsam: Zubereitungs- und Backzeit ergeben zusammen jeweils maximal 60 Minuten.
Einleitend das Kapitel "Warenkunde" mit einem kleinen Back-ABC und einem Schoko-Spezial. Zudem werden Tipps und Tricks zum Aufpeppen der Kuchen gegeben. Mit den Grundrezepten sind Turbo-Mürbe- und Hefeteig ohne Backzeit in 5 bzw. 10 Minuten flink zubereitet. Den Überschriften "1 Teig - 10 Kuchen", "Ganz ohne Backen", "Schnelle Brote und Brötchen", "Protzkuchen mit fertigen Böden" und "Schnelles Backen für Anlässe" sind die rund 50 süßen, aber auch herzhaften Rezepte zugeordnet, die sich jeweils mit veränderten Zutaten einfach zu einer 2. vorgeschlagenen Rezeptvariation umwandeln lassen. Und alle Backkreationen haben eines gemeinsam: Zubereitungs- und Backzeit ergeben zusammen maximal 60 Minuten. Ansprechende Fotos der Backwerke illustrieren die gut nachvollziehbaren Rezepte nebst Zutatenliste.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heßmann, Isabell (Verfasser)
Verfasserangabe: Texte und Rezepte: Isabell Heßmann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
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ISBN: 978-3-95961-099-5
2. ISBN: 3-95961-099-8
Beschreibung: 127 Seiten , Illustrationen : farbig
Reihe: Last Minute
Schlagwörter: Backen; Backbuch; Brot; Brotbacken; Brotherstellung; Brötchen; Verzierung
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Mediengruppe: Buch