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Fremd- und Zusatzstoffe in Lebensmitteln

eine Einführung
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Verfasserangabe: hrsg. v. Ladislav Rosival...
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1978
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 310 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasserangabe: hrsg. v. Ladislav Rosival...
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1978
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 310
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Beschreibung: 387 S.
Schlagwörter: Lebensmittelchemie
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Fußnote: Aus d. Slowak. übers.
Mediengruppe: Buch