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Technologie Brauer und Mälzer

Verfasser: Kunze, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1967

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Pflege und Ausschank des Bieres

Verfasser: Gretzschel, Willi

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1971

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Leitfaden für den Brauer und Mälzer

Verfasser: Dickscheit, Rudolf

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1953

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Arbeitsvorschriften zur chemisch-brautechnischen Betriebskontrolle

Verfasser: Bausch, Hans A.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1963

Verlag: Berlin, Parey

Mediengruppe: Buch

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Brauerei-Adressbuch

Brauereien, Mälzereien, Fachschulen, Verbände in der Bundesrepublik Deutschland, Westberlin und dem Gebiet der ehemaligen DDR

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1990

Verlag: Nürnberg, Getränkefachverl. Carl

Mediengruppe: Buch

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Technologie der Obstbrennerei

Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle ; Anhang: Verarbeitung stärkehaltiger Rohstoffe

Verfasser: Pieper, Joachim; Bruchmann, Ernst-Erich; Kolb, Erich

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1977

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Reihe: Handbuch der Getränketechnologie

Mediengruppe: Buch

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Wein aus eigenem Keller

Trauben-, Apfel- und Beerenwein

Verfasser: Vogel, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Buch

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Obst brennen

der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen

Verfasser: Hagmann, Klaus; Essich, Birgit

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart [u.a.], Ulmer [u.a.]

Mediengruppe: Buch

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Das Weinbuch

Werden des Weines von der Rebe bis zum Glase

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1963

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Das Weinbuch

Werden des Weines von der Rebe bis zum Glase

Verfasser: Gollmick, Friedrich; Bocker, Harald; Grünzel, Hermann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1976

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Technologie Brauer und Mälzer

Pflege und Ausschank des Bieres

Leitfaden für den Brauer und Mälzer

Arbeitsvorschriften zur chemisch-brautechnischen Betriebskontrolle

Brauerei-Adressbuch

Technologie der Obstbrennerei

Wein aus eigenem Keller

Obst brennen

Das Weinbuch

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