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Superkörner

wie wir wirksam die Weizenwampe vermeiden

Verfasser: Schmidt, Tanja-Gabriele; Schmidt, Mathias R.

Verfasserangabe: Tanja-Gabriele Schmidt ; Mathias R. Schmidt

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: München , Goldmann

Reihe: Goldmann; 22166

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Was ist dran an der Aufregung um glutenfreie Ernährung? Der Ratgeber möchte zunächst sachlich informieren und zeigt dann Alternativen zu herkömmlichem Getreide auf: Im Rezeptteil finden sich Zutaten wie Quinoa, Chia-Samen, Buchweizen, Emmer oder Ur-Dinkel.

Details

Verfasser: Schmidt, Tanja-Gabriele; Schmidt, Mathias R.

Verfasserangabe: Tanja-Gabriele Schmidt ; Mathias R. Schmidt

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: München , Goldmann

Links: http://cover.ekz.de/9783442221660.jpg (E-Ressource)

Systematik: O 613.1

ISBN: 978-3-442-22166-0

2. ISBN: 3-442-22166-8

Beschreibung: 1. Aufl., 256 S.

Reihe: Goldmann; 22166

Schlagwörter: Getreide; Weizen; Gesunde Ernährung

Sprache: de

Mediengruppe: Buch

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