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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 211.2 Japa / JugendBib	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 21.05.2024

Kochbuch mit traditionellen und modernen Rezepten der japanischen Küche. Diese sind im Manga-Style mit vielen Zeichnungen und Comics aufbereitet. Mit Anregungen und Materialien für die Gestaltung der japanischen Bentô, die sich für Lunch- oder Snackboxen und Partys eignen.

Nach "Koch dich japanisch" und "Manga-Kochbuch Japanisch" legt Japan-Kennerin und Manga-Fan Angelina Paustian hier ihr 3. Kochbuch vor. Erneut in Zusammenarbeit mit Mariam Taherpour, aus deren Feder sämtliche Zeichnungen, Comics und die beiden Figuren Aya und Daisuke stammen, die den Leser durch das Buch begleiten, konzentriert sich die Autorin diesmal auf die bekannten japanischen Lunchboxen "Bento". Nach Basisinfos zu Zutaten, Materialien wie Bentoboxen und nützlichem Zubehör und Zubereitungstipps folgen die Rezepte, von denen oft mehrere für ein Bento benötigt werden. Die Gerichte selbst sind nicht schwierig zuzubereiten, allerdings fehlen jegliche Zeitangaben, was bei der notwendigen "Bastelarbeit", die man zum Anrichten und Verzieren eines Bento braucht, vor allem für Einsteiger zwingend erforderlich wäre. Da hilft nur früh aufstehen oder am Abend vorher vorbereiten! Titel, die sich ausschließlich mit Bento befassen, gibt es einige, hier allerdings noch nicht besprochen.