wird in neuem Tab geöffnet
Suppen
die glücklich machen
Verfasser:
Suche nach diesem Verfasser
Schinharl, Cornelia
Mehr...
Verfasserangabe:
Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2013
Verlag:
Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
X 214 / ErwBib
|
Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
17.12.2024
|
Nach Grundrezepten für Fleisch-, Fisch- und Gemüsebrühe werden Suppenrezepte passend zu den 4 Jahreszeiten geboten, im Frühling kann u.a. Spargelcremesuppe, Kressesuppe, Rhabarbersuppe serviert werden, im Sommer Gazpacho, Tomatensuppe, Joghurtsuppe u.a., im Herbst Asia-Nudeltopf, Kürbiscreme, Kartoffelsuppe etc. und im Winter Borschtsch, Sauerkrautsuppe, Winterminestrone, Schokosuppe u.a.m. Die Rezepte sind durchweg pfiffig, Klassiker z.T. variiert, - alle Rezepte gut erklärt: Schritt-für-Schritt-Anleitungen (durchnummeriert), z.T. Fotosequenzen, Tipps ("Das ist wirklich wichtig"), viele Rezepte mit aussagekräftigem Begleitfoto (dann Rezept auf einer Doppelseite), z.T. mit Variationsvorschlägen. Zwischendurch gibt es Infos zu Toppings, Kräuterpasten, Suppeneinlagen und knusprige Beilagen aus dem Ofen. Im Anhang Rezept-/Themenregister. Ein empfehlenswerter Band mit raffinierten Rezepten. (2)
Verfasserangabe:
Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2013
Verlag:
Stuttgart, Kosmos
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
X 214
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
978-3-440-13417-7
2. ISBN:
3-440-13417-2
Beschreibung:
1. Aufl., 141 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Sprache:
de
Mediengruppe:
Buch