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Klosterküche

Kochen mit Leib und Seele
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Medienkennzeichen: DVD
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Studio Hamburg Enterprises
Mediengruppe: Film Erwachsene
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Inhalt

Das Leben im Kloster ist nicht nur von Gesang und Gebet bestimmt, es wird auch wunderbar gekocht.
Pastorin Annette Behnken besucht norddeutsche Klöster, Konvente oder Damenstifte, und stellt deren ganz eigene Küche vor.
Gekocht wird gemeinsam mit den Bewohnern, nach traditionellen Rezepten und mit Zutaten, die im Kloster angebaut werden oder aus der unmittelbaren Umgebung stammen.
Sie lernt eine frische Küche kennen, die schmeckt und gut tut, und Menschen, die mit ihrer Art zu leben das Erbe jahrhundertealter Traditionen bewahren.
 
Episoden:
1. Kloster Wülfinghausen bei Springe
2. Kloster Mariensee
3. Kloster Mariensee
4. Ökumenisches Forum HafenCity
5. Kloster Medingen in der Lüneburger Heide
6. Die Schützen von Medingen
7. Süntelbuchen im Kloster Fischbeck
8. Pilger im Kloster Fischbeck
9. Religiöse Vielfalt in Frenswegen

Details

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Medienkennzeichen: DVD
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Studio Hamburg Enterprises
Beilagen: 1 Booklet
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.1, X 210
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Beschreibung: 2 DVD : ca. 270 (9x30) Min.
Schlagwörter: DVD; Kloster; Klosterküche; Klostergarten; Deutsche Küche; Norddeutsche Küche; DVD-Video; Kochen; Küche
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Behnken, Annette (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Fußnote: Sprache / Ton: Deutsch - DD 2.0 Stereo - INFO-Programm gemäß § 14 JuSchG
Mediengruppe: Film Erwachsene