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Lieblingsrezepte für Kinder

160 gesunde und vollwertige Rezepte
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Monographie
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Inhalt

160 kindgerechte Rezepte für die Familienküche mit Tipps zu gesunden Zutaten und Geschmackserziehung; Saisonkalender für Obst und Gemüse sowie Register im Anhang.
Frühstück und Brotzeit, Suppen und Salate, Hauptgerichte und Nachtisch - 160 familiengerechte Rezepte der bekannten Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm sorgen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung von Kindern im Alter von 3 bis 10 Jahren. In der Einleitung Tipps zur Geschmackserziehung, gesunde und kindgerechte Zutaten und der übliche Appell, frisch und - wenn möglich - gemeinsam mit den Kindern zu kochen. Etwas aufgesetzt wirken die manchmal sehr kindlich gewählten Namen der Gerichte (Schokoschmelz, Häschen-Müsli, Waldwichtel-Toast) und das permanente Bemühen, den Kids (püriertes) Gemüse "unterzujubeln". Das Ganze ist eine überarbeitete Nachauflage des Titels "Das große GU-Kochbuch - so schmeckt es Kindern" (BA 6/09): nur noch halb so viel Rezepte auf weniger Seiten, allerdings zum gleichen Preis! Die Bücher der Autorin gehören zu den Standardwerken beim breit abgedeckten Thema Kinder- und Familienernährung in allen Bibliotheken. Bei Bedarf kann gerne zugegriffen werden, als Ersatz für verschlissene Titel, ein Austausch alter Auflagen ist nicht zwingend. (2)

Details

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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 219, X 216
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ISBN: 978-3-8338-2713-6
2. ISBN: 3-8338-2713-0
Beschreibung: 1. Aufl., 166 S. : überw. Ill. (far.)
Schlagwörter: Gesunde Ernährung, Kind, Dessert, Süßspeise, Backbuch, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Cramm, Dagmar von; Rynio, Jörn
Sprache: de
Mediengruppe: Monographie