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Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert

Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632
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Verfasserangabe: [i. A. v. Tupperware Deutschland hrsg. v. Trude Ehlert u.a.]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1999
Verlag: Donauwörth, Auer
Mediengruppe: Buch
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Verfasserangabe: [i. A. v. Tupperware Deutschland hrsg. v. Trude Ehlert u.a.]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1999
Verlag: Donauwörth, Auer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.1
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ISBN: 3-403-03364-3
Beschreibung: 1. Aufl. d. Faksimile-Ausg. , 348 S. : Abb.
Schlagwörter: Kochrezept; Rezept; Kochbuch; Regionale Küche; Mittelalter; zweisprachig; Mittelalterliche Handschrift
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ehlert, Trude
Mediengruppe: Buch