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Ratgeber zur Verwendung von Holunderbeeren, -blättern und -blüten in der Naturheilkunde mit zahlreichen Rezepten

Ratgeber aus der überarbeiteten und neu gestalteten Reihe "Hausapotheke" im Herbig-Verlag zum Thema Holunder und seine Verwendung in der Naturheilkunde (s. auch aus derselben Reihe "Gesund mit Vitalpilzen"). Der Band erschien bereits 2007 in gebundener Form unter dem Titel "Heilpflanze Holunder" (hier nicht besprochen) und lag zum Vergleich nicht vor. Ausführlich werden im ersten Teil die Kulturgeschichte des Holunderbaums, die Inhaltsstoffe und Heilwirkungen der Blüten, Blätter, Beeren und Wurzeln, die Herstellung von Tees, Bädern, Salben und Tinkturen beschrieben. Der zweite Teil widmet sich der Anwendung des Holunders für diverse Krankheiten von A-Z. Ein ausführlicher Rezeptteil für Süßes, Herzhaftes und Getränke rundet den schön bebilderten, preiswerten Band ab. Gerne auch schon für kleinere Bibliotheken empfohlen. Die Titel von A. Martens, R. Pilaske lagen zum Vergleich leider nicht mehr vor. (2)