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Wein trinken und Wein genießen sind schon lange nicht mehr gleichzusetzen. Seit internationale Weine auch besserer Qualität für immer mehr Menschen erschwinglich geworden sind, nimmt der Wunsch, darüber Kenntnisse zu erlangen, deutlich zu. Durch die vorliegende DVD führt Sterling Roig, Weindirektor eines New Yorker Spitzenrestaurants. Als Basis dient das Wissen über Rebsorten und Weintypen, zur Entschlüsselung der Abkürzungen eines Flaschenetikett und zum Verständnis der Informationen einer Weinkarte. Dann wendet sich Roig dem Wein selbst zu, seiner Farbe, seinem Aroma und den Möglichkeiten verschiedener Verkostungsmethoden. Abgerundet wird die Einführung mit Überlegungen zum Einsatz der Weine (z.B.: Welcher Wein passt zu welchem Essen?) und zu seiner sachgerechten Lagerung. Niveauvoller Einsteigerkurs für zukünftige Weinliebhaber. Breit einsetzbar. (Sprache: D; Die Entlarvung von 10 gebräuchlichen Wein-Mythen; Wein im Internet)